PENGARUH HARGA DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN MIE GACOAN CABANG KOTA SUKABUMI
DOI:
https://doi.org/10.62567/ijosse.v2i1.1779Keywords:
Harga, Kualitas Pelayanan, Kepuasan KonsumenAbstract
Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mengevaluasi dampak strategi penetapan harga dan kualitas layanan terhadap kepuasan konsumen di Cabang Mie Gacoan yang berlokasi di Kota Sukabumi. Investigasi menggunakan metodologi kuantitatif yang bersifat asosiatif, mencakup 96 peserta yang dipilih menggunakan rumus Lemeshow dalam hubungannya dengan teknik pengambilan sampel yang bertujuan. Data dikumpulkan melalui kuesioner terstruktur dan menjadi sasaran analisis menggunakan berbagai metodologi statistik, termasuk regresi linier berganda. Hasilnya menunjukkan bahwa penetapan harga memberikan kontribusi positif dan signifikan secara statistik pada kepuasan konsumen, di samping kualitas layanan, yang meningkatkan kepuasan melalui dimensi kemanfaatan, presisi, dan persahabatan. Secara kolektif, harga dan kualitas layanan menyumbang 47,1% dari varians dalam kepuasan konsumen, sedangkan porsi sisanya disebabkan oleh faktor penentu lainnya. Hasil ini mendukung gagasan bahwa kepuasan konsumen berasal dari interaksi harga yang tepat dan kualitas layanan yang optimal, sehingga menggarisbawahi perlunya peningkatan di kedua dimensi untuk mempertahankan dan meningkatkan tingkat kepuasan pelanggan Mie Gacoan.
Downloads
References
Abaitunnisa, F., Fandiyanto, R., & Praja, Y. (2024). Pengaruh Harga Dan Promosi Terhadap Kepuasan Konsumen Melalui Keputusan Pembelian Sebagai Variabel Intervening Dengan Moderasi Kualitas Pelayanan Pada Toko Markas Beli Di Shopee. Jurnal Mahasiswa Entrepreneurship (JME), 3(1), 117. https://doi.org/10.36841/jme.v3i1.4680
Amruddin, I. W. D. D. E., Ruswandi, M. U. A. W., Putra, W. D. F. I. G. C., & Yuliastuti, I. A. N. (2022). Metodologi Penelitian Manajemen. In Get Press Indonesia (pp. 1–134).
Aprita Nur Maharani, R., & Ali Alam, I. (2022). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Selama Pandemi Covid-19 Pada Kebab Salahuddin. Sibatik Journal: Jurnal Ilmiah Bidang Sosial, Ekonomi, Budaya, Teknologi, dan Pendidikan,. 1(4), 235–242.
Chaerunnisa, S., Syaifulloh, M., & Harini, D. (2022). Pengaruh Promosi, Kualitas Produk, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Karyawan PT Bintang Indokarya Gemilang sebagai Pengguna Shopee. Jurnal Al Azhar Indonesia Seri Ilmu Sosial, 3(3), 141. https://doi.org/10.36722/jaiss.v3i3.1378
Donny Arif, R. E. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga, dan Suasana Cafe Terhadap Kepuasan Konsumen. Jurnal Ecopreneur.12 Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, 3(2), 139–146.
Fadhli, K., & Pratiwi, N. D. (2021). Pengaruh Digital Marketing, Kualitas Produk, Dan Emosional Terhadap Kepuasan Konsumenposkopi Zio Jombang. Jurnal Inovasi Penelitian, 2(2), 603–612.
Fitria Dwi Nuriyah, R. E. (2023). ANALISIS KORELASI KANONIK KUALITAS PELAYANAN DAN KEPUASAN KONSUMEN PADA MIE MIELIADER BANDUNG. Juremi: Jurnal Riset Ekonom, 2(5), 595–601.
Gunawan Palelu, R., Tumbuan, W., & Jopie Jorie, R. (2022). Pengaruh Persepsi Harga Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Kamsia Boba Di Kota Lawang the Influence of Price Perception and Service Quality on Customers Satisfaction on Kamsia Boba Lawang. Jurnal EMBA, 10(1), 68–77.
Hanim, N. L., Sunaryo, H., & Athia, I. (2022). Pengaruh kualitas pelayanan, persepsi harga, cita rasa terhadap kepuasan konsumen Mie Gacoan. Jurnal Ilmiah Riset Manajemen, 11(10), 61–66.
Jangko, R., Hinelo, R., Maruwae, A., Panigoro, M., Mahmud, M., & Dama, M. N. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada PT. Sumber Alfaria Trijaya Tbk. Journal of Economic and Business Education, 1(1), 86–95. https://doi.org/10.37479/jebe.v1i1.18684
Muazaroh, N., Febriansah, R. E., & Indayani, L. (2024). Pengaruh Harga, Kualitas Produk, dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Konsumen Mie Setan Prigen Pasuruan. Ekonomis: Journal of Economics and Business, 8(2), 1832. https://doi.org/10.33087/ekonomis.v8i2.1775
Muzammil, V. K., Muzammil, M., Alfitri, N., & Vicky F. Sanjaya. (2024). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada UD. Restu Mulia Pandan. JUMANSI: Jurnal Ilmiah Manajemendan Akuntansi Medan, 5(1), 21–25. https://doi.org/10.59422/lbm.v2i01.162
Nazilaturrohma, A., Khoirunnisa, R., Aini, Y. N., & Yahya, M. H. Y. (2024). Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Mie Gacoan Jember. Journal of Economics, Management, Business, and Entrepreneurship, 2(1), 32–39. https://doi.org/10.31537/jembe.v2i1.2244
Noviyanti, S., Hamidi, D. Z., & Ruswandi, W. (2022). PENGARUH KEPERCAYAAN DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MELALUI ONLINE SHOP (Studi Empiris kepada Pengguna Shopee di Sukabumi). Jurnal Manajemen Bisnis Almatama, 1(1), 17–28. https://doi.org/10.58413/jmba.v1i1.235
Putri, A. I. S., & Hidayat, M. S. (2025). PENGARUH HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN YANG DI MEDIASI KEPUASAN PELANGGAN (Studi Kasus Konsumen Mie …. Jurnal Semesta Ilmu Manajemen Dan Ekonomi (J-SIME), 2(1). https://doi.org/https://doi.org/10.71417/j-sime.v2i1.929
R B Wijaya, W., Widayati, C. C., & Didin Hikmah Perkasa. (2023). Pengaruh Harga, Kualitas Produk dan Kualitas Layanan Terhadap Kepuasan Konsumen (Studi Kasus pada Restoran ABC Di Pantai Indah Kapuk). Jurnal Kewirausahaan Dan Multi Talenta, 1(3), 133–142. https://doi.org/10.38035/jkmt.v1i3.70
Riyanto, K., & Satinah. (2023). Pengaruh Penetapan Harga, Kualitas Produk, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan. Score: Jurnal Lentera Manajemen Pemasaran, 01(01), 30–37. https://jurnal.lenteranusa.id/index.php/score/article/download/73/62
Riswandi, R., Rianto, T., Ginanjar, N. S., Tinggi, S., & Ekonomi, I. (2020). Kualitas Produk dan Persepsi Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk Wardah. Jurnal Ekonomak, 6(1), 76–87.
Ruswandi, W., & Suciati, F. (2023). Menumbuhkembangkan Minat Wirausaha Generasi Muda Di Sukabumi Kota Melalui Kreatifitas Dan Penggunaan Media Sosial. Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (MEA), 7(1), 770–781. https://doi.org/10.31955/mea.v7i1.2923
Sholikhah, A. F. (2023). PENGARUH KUALITAS LAYANAN, KUALITAS PRODUK DAN HARGA TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN MELALUI KEPUASAN PELANGGAN MIE GACOAN DI BEKASI TIMUR. Jurnal Economina, 2(2), 693–708.
Sitompul, M. R. I., & Gultom, I. A. (2025). Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Usaha Mie Gacoan di Bandar Lampung. ECo-Buss, 7(3), 1913–1924. https://doi.org/10.32877/eb.v7i3.2147
Tampanguma, I. K., Kalangi, J. A. F., & Walangitan, O. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Rumah Es Miangas Bahu Kota Manado. Productivivty, 3(1), 7–12.
Taufik Khurrohman, M. R. J. (2023). Pengaruh Harga, Ketepatan Waktu Pengiriman dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Jasa Pengiriman J&T Express Cabang Tanon Kabupaten Sragen. Journal of Economics and Business Research, 2(2), 142–153.
Wanda Wahidah, & Rayuwanto. (2023). Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan. Journal of Trends Economics and Accounting Research, 4(1), 65–72. https://doi.org/10.47065/jtear.v4i1.860
Wawan Ruswandi, R. M. dan R. R. (2019). Citra Merek, Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan dalam Meningkatkan Kepuasan Konsumen Bengkel Motor yang ada di Sukabumi. Jurnal Ekonomak, V(3), 108–118.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Resa, Krisyana, H.M. Fajar Firdausyi

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.













