ANALYSIS OF TAHU DEMAND IN TENGGARONG DISTRICT, KUTAI KARTANEGARA REGENCY

Ovigeria Subroto Sinaga; Muhammad Badaruddin

doi:10.62567/micjo.v2i3.1210

Authors

Ovigeria Subroto Sinaga STIE Madani Balikpapan
Muhammad Badaruddin Universitas Kutai Kartanegara Tenggarong

DOI:

https://doi.org/10.62567/micjo.v2i3.1210

Keywords:

tahu, variabel bebas, fungsi permintaan

Abstract

Tahu adalah salah satu bahan pangan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia. Tahu dikonsumsi hampir di semua lapisan masyarakat. Tahu yang terbuat dari hasil pertanian yaitu kacang kedelai ini telah banyak dikonsumsi masyarakat sejak dahulu dan konsumsinya merata di seluruh pelosok Indonesia. Penulis tertarik untuk meneliti bagaimana konsumsi tahu di kecamatan Tenggarong, kabupaten Kutai Kartanegara dan ingin melihat pengaruh harga tahu dan harga tempe sebagai pembanding terhadap permintaan tahu di kecamatan Tenggarong. Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh variabel bebas X₁ dan X₂dalam persamaan regresi Y = -50.178,37 + 20,48 X₁ + 2.488,09 X₂.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Fitri H, (2017) Budidaya Kedelai Spesifik Lokasi di Kalimantan Timur.

http://kaltim.litbang.pertanian.go.id/ind/index.php?option=com_content&v iew=article&id=916&Itemid=59

Kastyanto, F.W. (1999). Membuat Tahu. Jakarta: Penebar Swadaya.

Miftahurrohman . (2014). Jenis – jenis tahu https://miftahurrohman01.wordpress.com/jeni s-jenis-tahu/

Pracoyo, T.K dan A. Pracoyo. (2006). Aspek-Aspek Dasar Ekonomi Mikro. PT Gramedia Widia Sarana Indonesia. Jakarta.

Setiawan dkk (2008). Strategi Pemasaran Agroindustri Pancake Durian di Kota Medan. Skripsi Departemen Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.

Soekartawi (2001). Budidaya Kedelai Tropika. Penebar Swadaya, Jakarta.

Sugiyono. (2011). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: Afabeta.

Sumarsono (2007). Teori Permintaan. https://webcache.googleusercontent.com/ search?q=cache:3FHA0FPfKEEJ:https://www.academia.edu/10352208/Konsep_Dasar_Need_Demand_dan_Utility+&cd=1&hl=id&ct=clnk&gl=id

Suprapti, M. (2005). Kedelai Tradisional. Kanisius. Jogjakarta.

-----,https://kukarkab.bps.go.id/id/statistics-table/2/MTk3IzI=/jumlah-penduduk-menurut-kecamatan-di-kabupaten-kutai-kartanegara.html