PENGARUH POTONGAN HARGA DAN KUALITAS LAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN SHOPEEFOOD MARTABAK BANGKA BARON (STUDI KASUS GENERASI Z DI RANCAEKEK)
DOI:
https://doi.org/10.62567/ijosse.v2i3.2958Keywords:
Potongan Harga, Kualitas Layanan, Keputusan Pembelian Konsumen, Shopeefood Martabak Bangka BaronAbstract
Berdasarkan hasil penelitian, disimpulkan bahwa keputusan pembelian dipengaruhi oleh berbagai pertimbangan, di antaranya kesesuaian produk dengan kebutuhan konsumen, kepercayaan terhadap merek, kemudahan melakukan transaksi melalui aplikasi ShopeeFood, adanya program promosi, serta pengalaman pelayanan yang diterima selama proses pembelian. Hasil tersebut menunjukkan bahwa konsumen tidak hanya mempertimbangkan faktor harga, tetapi juga mempertimbangkan kualitas pelayanan yang diterima sebelum memutuskan melakukan pembelian. Variabel Keputusan Pembelian memperoleh nilai rata-rata sebesar 3,41, yang termasuk dalam kategori tinggi. Hal tersebut menunjukkan bahwa konsumen Generasi Z di Kecamatan Rancaekek memiliki kecenderungan yang tinggi untuk melakukan pembelian produk Martabak Bangka Baron melalui platform ShopeeFood. Hasil penelitian menunjukan bahwa Potongan Harga memperoleh nilai rata-rata (mean) sebesar 3,55, sehingga termasuk dalam kategori tinggi. Hasil tersebut menunjukkan bahwa secara umum responden memiliki persepsi yang baik terhadap program potongan harga yang diberikan oleh Martabak Bangka Baron melalui aplikasi ShopeeFood. Program diskon dinilai mampu menarik perhatian konsumen, memberikan manfaat ekonomis, serta meningkatkan minat konsumen untuk melakukan pembelian. Keputusan pembelian dipengaruhi oleh berbagai pertimbangan, di antaranya kesesuaian produk dengan kebutuhan konsumen, kepercayaan terhadap merek, kemudahan melakukan transaksi melalui aplikasi ShopeeFood, adanya program promosi, serta pengalaman pelayanan yang diterima selama proses pembelian. Hasil tersebut menunjukkan bahwa konsumen tidak hanya mempertimbangkan faktor harga, tetapi juga mempertimbangkan kualitas pelayanan yang diterima sebelum memutuskan melakukan pembelian. Berdasarkan hasil analisis deskriptif, variabel Keputusan Pembelian memperoleh nilai rata-rata sebesar 3,41, yang termasuk dalam kategori tinggi. Hal tersebut menunjukkan bahwa konsumen Generasi Z di Kecamatan Rancaekek memiliki kecenderungan yang tinggi untuk melakukan pembelian produk Martabak Bangka Baron melalui platform ShopeeFood. Hasil penelitian menunjukan bahwa Kualitas Layanan juga terbukti berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian. Hal tersebut ditunjukkan oleh hasil uji parsial yang memperoleh nilai t hitung sebesar 3,807 dengan tingkat signifikansi 0,000, yang lebih kecil daripada 0,05. Nilai koefisien regresi sebesar 0,429 menunjukkan bahwa peningkatan kualitas layanan akan meningkatkan keputusan pembelian konsumen. Hasil tersebut menunjukkan bahwa pelayanan yang cepat, responsif, ramah, serta mampu memenuhi harapan konsumen menjadi faktor penting dalam mendorong konsumen untuk melakukan pembelian melalui ShopeeFood. Dibandingkan dengan variabel Potongan Harga, variabel Kualitas Layanan memiliki koefisien regresi yang sedikit lebih besar, sehingga menunjukkan bahwa kualitas layanan memberikan kontribusi yang relatif lebih besar terhadap keputusan pembelian pada penelitian ini. Hasil penelitian menunjukan bahwa Potongan Harga dan Kualitas Layanan secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian dinyatakan diterima. Hasil penelitian ini menunjukkan Berdasarkan hasil uji simultan (uji F), diperoleh nilai F hitung sebesar 11,100 dengan tingkat signifikansi 0,000, sehingga menunjukkan bahwa Potongan Harga dan Kualitas Layanan secara bersama-sama berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian konsumen Martabak Bangka Baron melalui ShopeeFood.
Downloads
References
Mclntyre, M. D. (2024). The Power of With: 1 st century wisdom and 21st century with to build business. Xulon Press.
Arikunto, S. (2021). Prosedur penelitian: Suatu pendekatan praktik (Edisi revisi). Jakarta, Indonesia: Rineka Cipta.
McIntyre, M. D. (2024). The Power of With: 1st Century Wisdom and 21st Century Business. Xulon Press.
Munizu, M., et al. (2021). Manajemen Pemasaran Modern. Makassar: Nas Media.
Vitaloka, D., et al. (2023). Manajemen Pemasaran Modern di Era Digital. Jakarta: Salemba Empat.
Alexander, R., & Lu, C. (2025). Penegaruh Diskon Terhadap Keputusan Pembelian Gen Z di Aplikasi Shopee. Indonesia Economic Jurnal, 1(1), 239–253. https://doi.org/10.63822/ZDV98F13
Azis, M., Abadi, R. R., Azis, F., Adriansyah, & Kemalasari, A. A. (2025). An Empirical Investigation into the Roles of Price Discounts, Product Quality, and Service Quality in Shaping Generation Z Consumers Purchase Decisions in Makassar, Indonesia. MANDAR: Management Development and Applied Research Journal, 8(1), 39–55. https://doi.org/10.31605/MANDAR.V8I1.5902
Efriliani, E., Sitohang, L. A., Yuhestifiani, A., Sabila, A. P., & Rahmawati, R. (2025). Pengaruh Potongan Harga terhadap Kepuasan Pembelian Pada Pengguna Aplikasi Shopee Dikalangan Mahasiswa PIPS FKIP Universitas Lampung. Jurnal Pendidikan Tambusai, 9(2), 24143–24153. https://doi.org/10.31004/JPTAM.V9I2.30537
Ekonomi, J. W., & Adiatma, D. (2021). Pengaruh Brand Image dan Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian Jasa J&T Express. Jurnal Wacana Ekonomi, 20(3), 140–153. https://doi.org/10.52434/JWE.V20I3.1373
Heidary, M., et al. (2024). Dynamic Pricing and Consumer Purchase Intention in E-Commerce Platforms. Journal of Retailing and Consumer Services, 77, 103648.
Naila, A., et al. (2025). Consumer Behavior of Generation Z in Online Food Delivery Services. Journal of Digital Marketing and Consumer Research, 9(1), 15–29.
Heidary, K., van der Rest, J.-P., & Custers, B. (2024). Discrimination grounds and personalised pricing: Consumer perceptions of fairness, norm alignment, legality, and trust in markets. Internet Policy Review, 13(4). https://doi.org/10.14763/2024.4.1809
Ighomereho, S. O., Ojo, A. A., Omoyele, S. O., & Olabode, S. O. (2022). From Service Quality to E-Service Quality: Measurement, Dimensions and Model. 2022 1 Journal of Management Information and Decision Sciences, 25(1), 1–15. https://arxiv.org/pdf/2205.00055
Karmila, N. M., & Nuryani, Y. (2025). PENGARUH LAYANAN BAYAR DI TEMPAT DAN VOUCHER GRATIS ONGKIR TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA PENGGUNA SHOPEE DI KABUPATEN GARUT. Business Preneur: Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 7(2), 794–808. https://doi.org/10.23969/BP.V7I2.33582
Ighomereho, O. S., et al. (2022). E-Service Quality and Customer Satisfaction in Digital Platforms. International Journal of Marketing Studies, 14(2), 45–58.
Yamin, C. A., Kristanto, Y., & Rahman, A. (2023). Service Quality and Customer Satisfaction in Digital Business. Journal of Business and Management Studies, 8(3), 112–126.
Efriliani, R., et al. (2025). The Effect of Discount Promotion on Online Purchase Decisions. Journal of Consumer Behavior, 12(1), 35–49.
Kurniaditya, G. B., Purwaningtyas, D. A., Fadhilah, Z. E., Yogyakarta, N., Psikologi, F., Gunung, S., & Bandung, D. (2024). Pengaruh Diskon Harga terhadap Keputusan Pembelian pada Konsumen Matahari Department Store. Journal of Psychology Students, 3(1), 13–20. https://doi.org/10.15575/JOPS.V3I1.32270
Lianardi, W., & Chandra, S. (2021). ANALISIS KUALITAS PELAYANAN, KELENGKAPAN PRODUK, DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA SWALAYAN JUNI PEKANBARU. Kurs : Jurnal Akuntansi, Kewirausahaan Dan Bisnis, 4(1), 45–58. https://www.ejournal.pelitaindonesia.ac.id/index.php/KURS/article/view/453
Pasharibu, Y., Aprilia, J., & Jie, F. (2021). Intention to buy, interactive marketing, and online purchase decisions Moreover, the Indonesian Internet Service Providers Association explains that there. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 23(2), 339–356.
Pratiwi, E. (2024). 8 Kabupaten dengan Penduduk Terbanyak di Jawa Barat: Jumlahnya Lebih dari 2 Juta Jiwa! Garut Urutan Ke Berapa? - Pikiran Rakyat Garut. Pikiran Rakyat. https://garut.pikiran-rakyat.com/garut/pr-528391967/8-kabupaten-dengan-penduduk-terbanyak-di-jawa-barat-jumlahnya-lebih-dari-2-juta-jiwa-garut-urutan-ke-berapa?page=all
Sari, D. A., Lisdiana, N., & TNK, A. F. A. (2021). PENGARUH POTONGAN HARGA, PROMOSI, KUALITAS PRODUK DAN HARGATERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI KIOS DEWI MAKMUR PASAR LEBAK (STUDI KASUS KEPUTUSAN PEMBELIAN DI KIOS SNACK KILOAN DEWI MAKMUR BOYOLALI). EKOBIS : Jurnal Ilmu Manajemen Dan Akuntansi, 9(2), 204–211. https://doi.org/10.36596/EKOBIS.V9I2.467
Setiawan, E. (2024). ANALISIS PENGARUH DISKON TERHADAP MINAT BELI SERTA DAMPAKNYA PADA KEPUTUSAN PEMBELIAN ATHENA SKINCARE PADA PLATFORM TIKTOK SHOP. Konsumen & Konsumsi : Jurnal Manajemen, 3(2). https://doi.org/10.32524/KKJM.V3I2.1179
Setyowati, D., & Suryoko, S. (2021). Pengaruh E-Service Quality Terhadap Keputusan Pembelian Melalui E-Trust Sebagai Variabel Mediasi. Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 9(1), 251–260.
Suardika, I. K., & Dewi, M. S. (2022). PERAN DISKON KUALITAS PRODUK KUALITAS PELAYANAN DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI SAMANA MART. Jurnal Daya Saing, 8(2), 192–198. https://doi.org/10.35446/DAYASAING.V8I2.932
Sukardi, Y. O., Apriyani, A. Y., Nurjanah, I. O., & Sopiana, Y. (2022). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Konsumen pada Pembelian Produk UMKM di Marketplace di Era Pandemi Covid-19. Journal of Tax and Business, 3(2), 157–165. https://doi.org/10.55336/JPB.V3I2.96
Syahrial, S. (2022). PENGARUH CITRA MEREK DAN PERSEPSI KUALITAS TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN GO-FOOD. Jurnal Bisnis Kompetitif, 1(2), 219–225. https://doi.org/10.35446/BISNISKOMPETIF.V1I2.1119
Tasya, A., & Sukardi, Y. O. (2025). Pengaruh Kolaborasi Dan Promosi Digital Oleh Tomoro Coffeee X Jujutsu Kaisen Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen (Survei Pada Pengikut di Instagram @ ankokumedia). Sinergi : Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 1(2), 336–347. https://publikasi.ahlalkamal.com/index.php/sinergi/article/view/50/44
Widiyanti, I. (2023). Pengaruh Diskon, Promosi, dan Penilaian Terhadap Pengambilan Keputusan Pembelian Konsumen di Shopee. EMaBi: Ekonomi Dan Manajemen Bisnis, 2(1), 12–21. https://jurnal.ubd.ac.id/index.php/emabi/article/view/1926
Woen, N. G., & Santoso, S. (2021). Pengaruh Kualitas Layanan, Kualitas Produk, Promosi, dan Harga Normal terhadap Kepuasan dan Loyalitas Konsumen. Jurnal Maksipreneur: Manajemen, Koperasi, Dan Entrepreneurship, 10(2), 146. https://doi.org/10.30588/JMP.V10I2.712
Wulandari, T. A., Insan, M. I., & Sudrajat, A. (2021). Pengaruh Electronic Word of Mouth dan Potongan Harga terhadap Pembelian Impulsif Suatu Produk Skincare. Jurnal Ilmu Manajemen, 9(3), 844–851. https://doi.org/10.26740/JIM.V9N3.P844-851
Yamin, C.A, Kristanto, Y, & Rahman, E. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan di RS Lira Medika 1. Jurnal ManajemenINNOVATIVE: Journal Of Social Science Research, 3(4), 8486–8495.
Yedysca Tiara Putri1, W. D. L. 2. (2024). Pengaruh Fitur Paylater, Kualitas Pelayanan, Serta Diskon Terhadap Keputusan Pembelian Tiket Pada Aplikasi Traveloka Oleh Gen Z Dengan Kepuasan Pelanggan Sebagai Variabel Intervening. Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ), 5(2), 5882–5896. https://doi.org/10.37385/MSEJ.V5I2.6761
Yuliana, S. T., & Tuti, M. (2024). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan dan Suasana Terhadap Keputusan Pembelian. Journal of Economics, Bussiness and Management Issues, 1(3), 94–106. https://doi.org/10.47134/JEBMI.V2I2.219
Baihaqi, M. W. (2025, April 2). GoFood Rajai Industri Pesan Antar Makanan Online Awal 2025. Diambil kembali dari GoodStats: https://goodstats.id/article/gofood-rajai-industri-pesan-makanan-online-awal-2025-h2SpA
Dewi, S. R. (2025). Camilan Favorit Gen Z saat Order Online, 41% Suka Jajanan Sunda. GoodStats, 1-2.
Maulana, Y. (2021, 1 5). Gen Z dan Milenial Dominasi Jumlah Penduduk di Jawa Barat. Diambil kembali dari detikNews: https://news.detik.com/berita-jawa-barat/d-5345181/gen-z-dan-milenial-dominasi-jumlah-penduduk-di-jawa-barat
Munizu, M. (2021). Strategi Bauran Pemasaran dan Pengaruhnya Terhadap Keputusan Konsumen. Jurnal Manajemen Teori dan Terapan, 6.
Sunkad, G. (2024). Public Administration-Concepts and scope. INTERNATIONAL JOURNAL OF SOCIAL HEALTH, 3.
Vitaloka, D. D. (2023). Manajemen pemasaran modern: Strategi dan taktik untuk kesuksesan bisnis. PT Sonpedia Publishing Indonesia.
Zilka, G. C. (2023). GEN Z SELF-PORTRAIT: VITALITY, ACTIVISM, BELONGING, HAPPINESS, SELF-IMAGE, AND MEDIA USAGE HABITS. Proceedings of the Informing Science + Information Technology Education Conference, 1.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Dina Marlinda Suryani, Yoki Oktorian Sukardi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
