INFORMATION ON THE AVAILABILITY OF PLACES FOR CAFE CUSTOMERS: A LITERATURE REVIEW
Abstract
Cafe customers often only learn about seat availability after they arrive. This literature review maps the research on cafes and examines how seat availability information is produced, displayed, and tested. Literature published between 2021 and 2026 was searched in Google Scholar and Garuda using the keywords "seat reservation," "seat availability," "cafe," and "customer experience." A total of 113 articles were mapped to six research focuses and then narrowed down to 31 articles on seat reservation and seat occupancy detection. Eight reservation systems display seat availability to customers, but this status is derived from administrator input or reservation data. Three detection systems read seat conditions through sensors or cameras, but none are linked to reservations. This review identified three gaps: no system combines reservations with seat occupancy, test results for double-booking prevention have not been reported, and customer experience with seat availability information has not been measured.
Monthly Statistics (Last 12 Months)
References
-
Hendriyati, P., Yusta, A., Annasya, B. Y., Rohmat, S., Virginia, F., 2026, Implementasi Sistem Informasi untuk Pengelolaan Reservasi dan Pemesanan Online di Hoje Coffee N Co-Working Space Cilegon, Jurnal Insan Unggul, Vol. 14, No. 2, hlm. 213–232. https://doi.org/10.47926/jiu.2026.14.2.213-232
-
Damanik, N. E. B., 2025, Cafés as Informal Learning Environments: A Descriptive Study of Student Socializing Culture in Surabaya, MARSAHALA: Journal of Religious and Cultural Studies, Vol. 1, No. 1, hlm. 66–76. https://doi.org/10.64099/dz1veb32
-
Ginting, H. A. G. B., Widiono, S., 2024, Aplikasi Kedai Kopi Inovatif dengan Fitur Reservasi Ruangan: Solusi Digital untuk Meningkatkan Pengalaman Pelanggan, METIK Jurnal, Vol. 8, No. 2, hlm. 55–64. https://doi.org/10.47002/metik.v8i2.885
-
Inestya, I. D., Sunarti, W., Nurhalimah, 2026, Perancangan Aplikasi Reservasi Tempat Berbasis Web pada By The Way Coffee Menggunakan Metode Waterfall, JRIIN: Jurnal Riset Informatika dan Inovasi, Vol. 4, No. 5, hlm. 1377–1386. https://jurnalmahasiswa.com/index.php/jriin/article/view/4225
-
Juliansa, M. W., Supratman, E., 2025, Sistem Informasi Reservasi pada Rumah Makan Dapur Pindang Komering, Jurnal Ilmiah Matrik, Vol. 27, No. 1, hlm. 19–30. https://doi.org/10.33557/h35bke66
-
Rahma, R., 2024, Pembuatan Aplikasi Reservasi Tempat Berbasis Web di Lemme Get Space Café, OKTAL: Jurnal Ilmu Komputer dan Sains, Vol. 3, No. 2, hlm. 303–309. https://journal.mediapublikasi.id/index.php/oktal/article/view/1353
-
Kamal, A. M., Budi, A. S., Setiawan, E., 2022, Implementasi Komunikasi Multihop dengan Protokol HTTP pada Perancangan Sistem Monitoring Ketersediaan Tempat Duduk pada Kafe, Jurnal Pengembangan Teknologi Informasi dan Ilmu Komputer, Vol. 6, No. 9, hlm. 4314–4321. https://j-ptiik.ub.ac.id/index.php/j-ptiik/article/view/11563
-
Yuwono, A. I., Lusiana, V., 2026, Sistem Deteksi Ketersediaan Kursi Berbasis Deep Learning Menggunakan Algoritma YOLO untuk Monitoring Ketersediaan Tempat Duduk (Studi Kasus: Jarak Coffee & Eatery), INTECOMS: Journal of Information Technology and Computer Science, Vol. 9, No. 2, hlm. 26–37. https://doi.org/10.31539/vd3jrx22
-
Sienatra, K., Firmansyah, M. A. R., Asepta, U. Y., 2024, Experiencescape sebagai Pemicu Revisit Intention pada Kafe-Kafe Baru di Jawa Timur, Jurnal Inovasi Bisnis Manajemen dan Akuntansi, Vol. 2, No. 2, hlm. 186–193. https://doi.org/10.65255/jibma.v2i2.44
-
Ritonga, R. T., Siregar, Z. M. E., Harahap, A., 2025, Peran Servicescape, Citra Merek, Lokasi, dan Kualitas Produk dalam Meningkatkan Kepuasan Pelanggan Kafe, Jurnal Bisnis Mahasiswa, Vol. 5, No. 4, hlm. 1774–1790. https://doi.org/10.60036/jbm.679
-
Pane, N. N., Andy, 2024, Pengaruh Pengalaman Pelanggan, Kualitas Pelayanan, dan Fasilitas terhadap Loyalitas Pelanggan Kafe Kopi Ogut Tangerang, Wawasan: Jurnal Ilmu Manajemen, Ekonomi dan Kewirausahaan, Vol. 2, No. 3, hlm. 137–146. https://doi.org/10.58192/wawasan.v2i3.2233
-
Masturoh, S. S., Armila, A. P., Sutopo, A. B., 2026, Pengaruh Kemudahan Parkir dan Store Atmosphere terhadap Minat Berkunjung Kembali pada Bisnis Kafe: Tinjauan Literatur (Studi Kasus Kafe Tetra Surakarta), JMMU: Jurnal Mahasiswa Manajemen dan Umum, Vol. 3, No. 1, hlm. 46–53. https://doi.org/10.56606/jmmu.v3i1.459
-
Rizqiawan, H., Novianto, I., 2023, Persepsi Pelanggan pada Aspek Atmosfer Bisnis Kafe di Surabaya, Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (MEA), Vol. 7, No. 1, hlm. 628–652. https://doi.org/10.31955/mea.v7i1.261
-
Gerald, M., Darmayanti, T. E., 2023, Tinjauan Faktor Ergonomi Meja & Fasilitas Duduk Terkait Kenyamanan Kafe Fullmoon Coffee Bandung, Jurnal Desain, Vol. 11, No. 1, hlm. 68–81. https://doi.org/10.30998/jd.v11i1.15616
-
Harmoyo, H. L., Putriati, D., Kurniasani, P. K., Putra, B. A., 2021, Kajian Pengaruh Setting Ruangan terhadap Kenyamanan dan Privasi Pengunjung Kafe Lingkar Coffee Semarang, Vitruvian: Jurnal Arsitektur, Bangunan dan Lingkungan, Vol. 10, No. 2, hlm. 113–118. https://doi.org/10.22441/vitruvian.2021.v10i2.004
-
Wardani, I. A. P., Indrosaptono, D., 2021, Kenyamanan dan Privasi sebagai Faktor Utama di Kafe Macarius Cirebon, Jurnal Arsitektur ARCADE, Vol. 5, No. 3. https://doi.org/10.31848/arcade.v5i3.752
-
Sarihati, T., Lazaref, S. M., 2021, Kajian Tata Letak Interior Kafe di Jalan Braga Sebelum dan Sesudah Masa Adaptasi Kebiasaan Baru, Jurnal Arsitektur ZONASI, Vol. 4, No. 1, hlm. 34–45. https://doi.org/10.17509/jaz.v4i1.27412
-
Aini, Q., Marlina, H., Ningsih, F., Huzairi, I., 2022, Identifikasi Penerapan Konsep New Normal pada Kafe di Aceh, Rumoh Journal of Architecture, Vol. 12, No. 1, hlm. 29–37. https://doi.org/10.37598/rumoh.v12i1.193
-
Syahri, A., Waruwu, S. A., Hafika, R. A., Perdana, A., 2025, Pengembangan Aplikasi Pemesanan Makanan Berbasis Web dengan QR Code untuk Efisiensi Pelayanan Kafe, JATI (Jurnal Mahasiswa Teknik Informatika), Vol. 9, No. 4, hlm. 5923–5928. https://doi.org/10.36040/jati.v9i4.13955
-
Martin, R., 2025, Analisis Efektivitas Sistem Antrian Kafe pada Peak Time di Akhir Pekan: Studi Komparatif Beberapa Kafe di Kabupaten Tangerang, Integrative Perspectives of Social and Science Journal, Vol. 2, No. 2, hlm. 1886–1897. https://ipssj.com/index.php/ojs/article/view/271
-
Mushlihudin, Fahana, J., 2026, Implementasi Chatbot AIML untuk Layanan Pelanggan UMKM Warung Kopi XYZ, Jurnal Bisnis Digital dan Teknologi, Vol. 2, No. 1, hlm. 51–62. https://doi.org/10.55678/digitek.v2i1.3110
-
Hidayah, U. I., Hakim, I., Rosyid, M., Wahyudha, M. B., A, M. U. U., Wahyuli, N. I., Baihaqi, A., Rohmah, M., 2025, Perancangan Aplikasi Reservasi Destinasi Kuliner Yogyakarta Berbasis Online: Dineasy, JTIK (Jurnal Teknik Informatika Kaputama), Vol. 9, No. 2, hlm. 60–68. https://doi.org/10.59697/jtik.v9i2.982
-
Bahri, F. A.-H. S., Ekayana, N. A., 2026, Perancangan UI/UX Aplikasi Mobile Kedai Kopi Cei Berbasis Design Thinking, Zona Komputer: Program Studi Sistem Informasi Universitas Batam, Vol. 16, No. 2, hlm. 79–94. https://doi.org/10.37776/zkomp.v16i2.2299
-
Yusuf, M. R. A., Irawati, Gaffar, A. W. M., 2023, Perancangan Aplikasi Rerservasi Tempat di Cafe Berbasis Android, Jurnal Minfo Polgan, Vol. 12, No. 1, hlm. 1437–1449. https://doi.org/10.33395/jmp.v12i1.12804
-
Ayuninghemi, R., Sugiartono, E., Abdurahman, A., Subagiyo, A., 2023, Penguatan Sistem Informasi Keuangan Berbasis Website untuk Meningkatkan Layanan Bisnis Resto Kemuning, NaCosVi: Polije Proceedings Series, hlm. 495–501. https://proceedings.polije.ac.id/index.php/ppm/article/view/656
-
Ubaid, H. S., Yusup, D., 2025, Sistem Informasi Reservasi pada Rumah Makan Padang Siti Nurbaya Berbasis Website, Jurnal Informatika dan Teknik Elektro Terapan, Vol. 13, No. 3, hlm. 1838–1847. https://doi.org/10.23960/jitet.v13i3.660
-
Sinaga, G. R. U., Samsudin, 2021, Implementasi Framework Laravel dalam Sistem Reservasi pada Restoran Cindelaras Kota Medan, Jurnal Janitra Informatika dan Sistem Informasi, Vol. 1, No. 2, hlm. 73–84. https://doi.org/10.25008/janitra.v1i2.131
-
Buhori, A., Ramadhan, D. A., Alwan, M. F., Andiyani, R., Saifudin, A., 2023, Pengujian Aplikasi Reservasi Restaurant di Dream Restaurant Dengan Metode Black Box Menggunakan Teknik State Transitions Testing, TEKNOBIS: Jurnal Teknologi, Bisnis dan Pendidikan, Vol. 1, No. 1, hlm. 27–31. https://jurnalmahasiswa.com/index.php/teknobis/article/view/184
-
Rabbani, A., 2023, Sistem Informasi Reservasi dan Pembayaran Resto Berbasis QR Code, Electrician: Jurnal Rekayasa dan Teknologi Elektro, Vol. 17, No. 1, hlm. 77–82. https://doi.org/10.23960/elc.v17n1.2423
-
Rosalia, F., Aryanto, J., 2024, Meningkatkan Kualitas Pelayanan Reservasi dengan Memanfaatkan Bahasa Pemograman sebagai Kerangka Permodelan, Jurnal Teknologi dan Sistem Informasi Bisnis, Vol. 6, No. 1, hlm. 103–109. https://doi.org/10.47233/jteksis.v6i1.1091
-
Gasendra, H. F., Supriyono, H., 2026, Pengembangan Sistem Web untuk Reservasi Tempat Online di Madame Ho Sky Lounge sebagai Solusi Optimalisasi Pemesanan dan Pengelolaan Tempat bagi Pelanggan, Rabit: Jurnal Teknologi dan Sistem Informasi Univrab, Vol. 11, No. 2, hlm. 2196–2211. https://doi.org/10.36341/rabit.v11i2.7701
-
Herdian, C. A., Destriani, M., Ardan, T. S., Dahlan, Z., Maulana, I. R., Saputra, R., 2026, Pengembangan Sistem Informasi Pemesanan dan Reservasi Berbasis Web pada Kafe Teras House, Global, Vol. 13, No. 2, hlm. 178–193. https://doi.org/10.35569/v13.i2.2633
-
Aziz, A. I., Prasetyo, N. A., Sidiq, M. F., 2023, Design and Evaluation of Cafe Kahuripan Booking and Reservation Website User Interface with Design Thinking, Antivirus: Jurnal Ilmiah Teknik Informatika, Vol. 17, No. 2, hlm. 309–323. https://doi.org/10.35457/antivirus.v17i2.2922
-
Dinata, P. Z., Urwah, M. A., Rahmawan, M. R., Junaeti, E., 2023, Perancangan UI/UX Web e-Commerce 'Hallo Coffee' Menggunakan Metode User Centered Design, Jambura Journal of Informatics, Vol. 5, No. 1, hlm. 45–58. https://doi.org/10.37905/jji.v5i1.17511
-
Haq, S., Waspodo, B., Nuryasin, 2021, Chatbot: Reservasi Restoran Online pada Facebook Messenger, Applied Information Systems and Management, Vol. 4, No. 1, hlm. 23–30. https://doi.org/10.15408/aism.v4i1.19765
-
Setiawan, K., Rahman, F. Y., Purnomo, I. I., 2021, Perancangan Aplikasi Pemesanan Menu Makanan dan Minuman pada Cafe dengan Berbasis Web, Technologia: Jurnal Ilmiah, Vol. 12, No. 4, hlm. 193–197. https://doi.org/10.31602/tji.v12i4.5624
-
Panjaitan, B., Fatullah, R., 2022, Perancangan Aplikasi Pemesanan di DCost Restoran Berbasis Android, Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik LIMIT'S, Vol. 19, No. 2, hlm. 1–8. https://doi.org/10.59134/jlmt.v19i02.192
-
Febriani, O. M., Putra, A. S., Fitriyanti, M., 2023, Implementasi Sistem Informasi Kuliner Lampung, TEKNIKA, Vol. 17, No. 1, hlm. 145–152. https://doi.org/10.5281/zenodo.8022065
-
Utami, E. P., Zein, A., 2023, Perancangan Sistem Informasi Reservasi Meja Kafe Menggunakan Metode RAD (Rapid Application Development) Berbasis Web (Studi Kasus: Cafetaria Citra Sawangan Depok), Engineering and Technology International Journal, Vol. 5, No. 2, hlm. 108–116. https://doi.org/10.55642/eatij.v5i02.346
-
Oktayasa, I. P. A., Supuwiningsih, N. N., Rini, E. S., 2024, Sistem Informasi Pemesanan Makanan dan Layanan Reservasi pada Restoran The Cuisine Bali, Prosiding Seminar Hasil Penelitian Informatika dan Komputer (SPINTER), Vol. 1, No. 2, hlm. 682–687. https://spinter.stikom-bali.ac.id/index.php/spinter/article/view/276
-
Putra, K. G. B. D., Maradi, A. A. G. N. S. P., Saputra, I. M. A. B., Muryatini, N. N., 2024, Sistem Informasi Reservasi Tempat dan Pemesanan Menu pada Restoran Il Lido Batubelig, Prosiding Seminar Hasil Penelitian Informatika dan Komputer (SPINTER), Vol. 1, No. 3, hlm. 203–208. https://spinter.stikom-bali.ac.id/index.php/spinter/article/view/476
-
Harjanti, T. W., Setiyaningsih, S., Angela, L. L., DBY, M. A. J., 2025, Perancangan Aplikasi Layanan Pemesanan Tempat Berbasis Website (Studi Kasus Fatamorgana Coffee House Kota Jakarta), Jurnal SISKOM-KB (Sistem Komputer dan Kecerdasan Buatan), Vol. 8, No. 2, hlm. 77–85. https://doi.org/10.47970/siskom-kb.v8i1.725R
-
ahmantyas, M. D., 2025, Rancang Bangun Aplikasi Berbasis Web Menggunakan Metode Rapid Application Development (RAD) untuk Penjualan dan Reservasi Tempat di Kedai Tuas Jatilawang, eProceedings of Engineering, Vol. 12, No. 2, hlm. 1–13. https://openlibrarypublications.telkomuniversity.ac.id/index.php/engineering/article/view/26418
-
Renaldi, R. R. H., Ajie, J. B. K., Pratama, A. Y., Abdullah, R. W., 2025, Sistem Reservasi Restoran Online Berbasis Web Menggunakan Laravel, Prosiding Seminar Nasional Amikom Surakarta, Vol. 3, hlm. 458–469. https://ojs.amikomsolo.ac.id/index.php/semnasa/article/view/865
-
Ramadhan, F., Mooduto, H. A., Nova, F., 2021, Sistem Monitoring Suhu dan Jumlah Pengunjung Kafe Berbasis Cloud Computing, JITSI: Jurnal Ilmiah Teknologi Sistem Informasi, Vol. 2, No. 4, hlm. 108–115. https://doi.org/10.62527/jitsi.2.4.51