TRAINING ON MAKING CHURNED ICE CREAM AS A FUN SCIENCE LEARNING ACTIVITY FOR JUNIOR HIGH STUDENTS AT MBS, TANGERANG
Abstract
This community service activity aimed to provide an enjoyable science learning experience for junior high school students at MBS Tangerang Regency through training on making hand-cranked ice cream. The initiative was motivated by the importance of using concrete and engaging learning media to help students grasp science concepts relevant to daily life. The activity involved delivering information, conducting demonstrations, hands-on ice cream making, and evaluating the experience via questionnaires. Students were directly involved in every stage, from ingredient preparation and the production process to observing the physical changes that occurred. The results showed that the students participated enthusiastically and responded positively to the use of hand-cranked ice cream making as a learning medium. This practical activity helped students understand science concepts—specifically changes in the state of matter, heat transfer, and the freezing process—in a more concrete and contextual manner. The activity also encouraged students to actively observe, collaborate, follow procedures, and relate scientific concepts to their everyday lives. Thus, hand-cranked ice cream making serves as a simple, practical, interactive, and enjoyable alternative learning medium for junior high school science education.
Monthly Statistics (Last 12 Months)
References
-
Adikta, A. D., Noor, P., & Ramadhani, E. P. (2025). Pelatihan Pembuatan Es Krim Rumahan Sebagai Langkah Awal Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Desa Sungai Tandipah Kecamatan Sungai Tabuk Kabupaten Banjar Program studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar , Universitas Nahdlatul Ulama Kalimantan. 3(10), 5649–5659.
-
Ali, L. U., Suastra, I. W., Sudiatmika, A. A. I. A. R., Pascasarjana, P., & Ganesha, U. P. (2013). Pengelolaan pembelajaran ipa ditinjau dari hakikat sains pada smp di kabupaten lombok timur. 3.
-
Fitrian, A., Pramahesty, Z., Prayoga, M. R., Syaharani, H., Abidah, N. F., & Anam, M. K. (2024). PELATIHAN PEMBUATAN LILIN AROMATERAPI BAGI IBU- PENDAHULUAN PKK Kelurahan Pondok Cina Kota Depok . Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga memanfaatkan baik sumber daya manusianya maupun sumber daya alam yang telah ada . Salah satu pemanfaatan potensi alam adalah untuk meningkatkan pendapatan di Kelurahan Pondok Cina yang menjadi tempat untuk mengadakan pelatihan kepada Ibu-ibu Pembinaan Kesejahteraan Keluarga ( PKK ) Kelurahan Pondok Cina Kota Masyarakat Kelurahan Pondok Cina telah melakukan kegiatan menjaga lingkungan yang berintegrasi , salah satunya yaitu Ibu-Ibu PKK dengan melakukan Tim pengabdian masyarakat dengan Ibu-ibu PKK di Kelurahan Pondok Cina Kota program daur ulang dalam upaya menjaga lingkungan . 07(05), 617–626.
-
Gelombang, G. D. A. N. (2025). PENGARUH METODE PRAKTIKUM TERHADAP KETERAMPILAN PROSES SAINS SISWA KELAS VIII PADA MATERI. 1192–1205.
-
Hidayat, A. N., Mahmudah, I., & Permana, E. (2025). Pelatihan Pembuatan Es Krim Putar Sebagai Pembelajaran Sains pada Kegiatan Class meeting Guna Menambah Wawasan Sains Siswa. 01(04), 192–199.
-
Ipa, P., Pascasarjana, S., & Pendidikan, U. (2016). No Title. 8(2), 122–127.
-
Jurnal, L., Pengabdian, I., & Vol, M. (2024). No Title. 8(1).
-
Keterampilan, M., Sains, G., & Smp, S. (2007). No Title. 111–116.
-
Keterampilan, P., Sains, P., Didik, P., Vii, K., Komisia, F., Novita, M., Buku, I., Tukan, M. B., Londa, D., Bubu, M. I., Asafa, M. P., Studi, P., Kimia, P., & Keguruan, F. (2023). Abdimas Galuh STRENGTHENING THE SCIENCE PROCESS SKILLS OF STUDENTS OF SMP NEGERI I8 KUPANG THROUGH INTEGRATED SCIENCE PRACTICES. 5(September), 1661–1669.
-
Literatur, K. (2025). Jurnal Pena Ilmiah. 7(2), 135–150.
-
Pembuatan, P., Krim, E., Sebagai, S., & Awal, L. (2020). Journal of Community Engagement and Simple Ice Cream Making Training as a First Step for Economic. 6–14.
-
Sains, P., Universitas, P., Surabaya, N., Susanti, R., Supardi, Z. A. I., Indana, S., Program, M., Pendidikan, S., Pascasarjana, P., Negeri, U., Pascasarjana, D., Pendidikan, P., Universitas, S., Surabaya, N., Siswa, B. A., & Sains, K. P. (2016). MODEL INKUIRI TERBIMBING UNTUK MELATIHKAN. 6(1), 1255–1264.
-
Sulaeman, L., & Naasyiah, R. (2025). Pemberdayaan Perempuan Melalui Pelatihan Pembuatan Eskrim Berbahan Baku Lokal. 5(2), 117–126.
-
Wahyuni, S., Studi, P., Fisika, P., Jember, U., & Timur, J. (2014). Pengembangan petunjuk praktikum ipa untuk meningkatkan kemampuan berpikir kritis siswa smp. 37, 196–203.
Issue
